Die Burg

Die historische Wasserburg in Rittersdorf – ein Restaurant mit historischem Ambiente, delikater Küche und feinen Weinen. Idyllisch von herrlicher Natur, plätschernden Fontänen und einem wassergefüllten Graben umgeben, ragen stolz die hohen Mauern und schmucken Türmchen der Wasserburg Rittersdorf hervor und verleihen dadurch dem gleichnamigen Eifel-Örtchen einen mittelalterlichen Charakter. Kaum geht man über die Holzbrücke durch das alte Sandsteintor, das mit seinen vielen Wappen und Verzierungen als eins der kunsthistorisch wertvollsten Torbögen von Rheinland-Pfalz zählt, in den romantischen Burginnenhof, hat man das Gefühl man sei in die Zeiten des Mittelalters zurückversetzt.

Gurrende Tauben, der beeindruckende Bergfried, altes Kopfsteinpflaster, dicke Sandsteinmauern, mit bunten Blumen bepflanzte Tröge und der alte Burgbrunnen verleihen der 700 Jahre alten Wasserburg eine atemberaubende Kulisse. Mehr über die Geschichte der Burg Rittersdorf erfahren Sie hier: LINK

 

Die Burg beherbergt heute ein kleines Heimatmuseum (Besichtigung nur nach Terminvereinbarung) das vor allem Takenplatten und andere historische Gebrauchsgüter zeigt, ein Standesamt in dem imposanten Burgturm und ein privat geführtes Restaurant. Ob romantische Hochzeit, Familienfeier, Firmenveranstaltung oder erlesene Gerichte in exklusivem Ambiente genießen, die Gastgeber Sylvia und Achim Herrmann, lassen auf Burg Rittersdorf die Träume und Wünsche ihrer Gäste wahr werden. Hier erfahren Sie mehr über Ihre Gastgeber Sylvia und Achim Herrmann: LINK

 

Schlemmen und genießen hinter Burgmauern

Fünf geschmackvoll eingerichtete Restauranträumen, die ganz individuell nach Stil und Lage Namen wie Jagdzimmer, Burgküche, Erker, gute Stube und Kaminzimmer führen, bieten den Gästen genügend Platz zu zweit an stillen Tischen oder an langen Tafeln in Gruppen, inmitten des mittelalterlichen Flair hinter den Burgmauern exzellenten Service und Essen vom Feinsten zu genießen. Das Restaurant Burg Rittersdorf steht seit 2003 unter der selbstständigen Leitung von Sylvia und Achim Herrmann. Bereits drei Jahre zuvor waren die beiden als Angestellte im Restaurant der Wasserburg tätig. Also über zwanzig Jahre lang verwöhnt das Paar nun schon mit delikaten Gerichten aus der Eifler Landküche und raffinierten internationalen kulinarischen Menüs die Gaumen ihrer Gäste.

 

Mit Leidenschaft für Weine

Mit viel Überlegung und persönlichem Enthusiasmus ist auch die Weinkarte komponiert. Hier zahlt es sich aus, dass die beiden an manchen freien Tagen kreuz und quer durch deutsche Weinanbaugebiete reisen, um gute Winzer und deren Produkte zu finden. So sind auf der Karte Mosel-Saar-Ruwer, aber auch Nahe, Franken oder Rheingau vertreten. Für die Klientel der Luxemburger Gäste muss es allerdings in der Regel doch auch noch ein Franzose sein, weiß Sylvia Herrmann, gelernte Sommeliere, und daher stets in der Lage auch unentschlossen Gästen den richtigen Tropfen zu empfehlen.

 

Stilvoll Feiern

Die vielfältigen separaten Gasträume bieten den idealen Rahmen für kleine und große Feiern und Jubiläen. Während die Gäste unbeschwert feiern, sorgen die Gastgeber angefangen bei der Tisch- und Raumdekoration bis hin zu den kulinarischen Köstlichkeiten und erlesenen Tropfen für vergnügliche Stunden auf der Burg. Wenn Sie mehr über die Burg Rittersdorf als Location für Ihre Fimenfeier, Ihre Veranstaltung oder Ihr Event erfahren möchten, folgen Sie diesem LINK

 

Romantisch Heiraten

Welches Hochzeitspaar träumt nicht von einem unvergesslichen Festtag in exklusivem Ambiente. Das festlich eingerichtete Standesamt mit seiner gotischen Architektur, bietet eine herrliche Kulisse um den Bund fürs Leben zu schließen. Der romantische Burginnenhof ist die richtige Szenerie für einzigartige Hochzeitsfotos. Egal ob ein kleiner Sektempfang danach oder ob die ganze Hochzeitsfeier auf der Wasserburg stattfinden soll, Sylvia und Achim Herrmann sorgen dafür, dass dieser Tag wirklich zu den schönsten Tagen im Leben gehört. Träumen Sie auch von einer Hochzeit wie im Märchen auf Burg Rittersdorf? Dann finden Sie hier weitere Informationen LINK

 

Text:Nicole Wensch, www.eifel-exclusive.de